Bůčková rolka - provensálské koření 100 g
Popis
Pro výrobu bůčkových rolek používáme maso z českých a moravských chovů. Maso je naložené v česneku a soli po dobu dvou týdnů. Roláda je ručně vyráběna a uzená minimálně 10 hodin. Těsně před uzením ochutíme provensálským kořením. Minimální doba trvanlivosti 3 měsíce. Bez chemických konzervantů a lepku.